2011年12月14日 星期三

蕃薯粒蕎麥麵包






用料:    水          1 + 1/4杯 + 1 tbsp
            橄欖油  1 tbsp
            高筋粉  200克
            全麥粉  100克
            蕎麥粉  100克
            白砂糖  3 tsp
            鹽          1/8+ tsp
            脫脂奶粉  1 + 1/2 tbsp
            小麥胚芽  1 tbsp
            亞蔴子粉  1 tbsp
            酵母菌   1 tsp
            蕃薯粒   75克

全部用料依上面次序放入麵包機, 按全麥麵包的程式完成.

         





















         

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