印度薄餅是米和豆做的, 今次用了三種米: 糙米, 紅米, 小米, 三種豆: udad dal , #鷹嘴豆(去売開邊), 鷹嘴豆粉, 熟黃豆粉, 預早一個晚上把米和豆泡水, 配料有炒熟的白芝麻, 薑, 葫蘆芭子, 孜然, 芫茜子, 調味料有塩, 用攪拌機打成米豆漿, 用易潔鍋煎成薄餅.
咖喱馬鈴薯, 先把馬鈴薯用微波爐煮熟, 去皮切小塊, 配料有: 洋蔥, 孜然, 黑芥子, 芫茜子, 薑黃, 印度綜合咖喱粉, 芫茜菜, 豆漿, 全部食物用鍋炒勻, 先放油, 香料, 爆香香料, 跟著放洋蔥, 塩, 再放馬鈴薯, 香菜(芫茜).
用印度薄餅包著咖喱馬鈴薯來吃.
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