胡蘿蔔蛋糕

用了4只蛋白加一只蛋黄, 沒有把蛋白打發, 白砂糖, 橄欖油, 全麥粉:低筋粉 1:1, 胡蘿蔔蓉, 泡打粉, 這次用的泡打粉購自二德惠, 不含鋁, 以前用的泡打粉可能已過了保質期, 所以做的蛋糕沒有鬆起來.

參考網址:

http://www.xinshipu.com/%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E8%9B%8B%E7%B3%95-68820.htm

http://www.xinshipu.com/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E8%9B%8B%E7%B3%95-73963.htm