炒綠豆芽

今天又炒綠豆芽吃, 主角自然是綠豆芽, 天氣暖發芽綠豆只要兩天便可收成了, 配角就多了, 列舉如後: 熟黄豆(昨天煮了半斤黃豆, 用了一杯加3 杯開水在新買的攪拌机打成鹹豆漿, 很多泡沫, 靜置後會有沉澱物出現), 豌豆, 花生, 玉米粒, 胡蘿蔔絲, 枸杞子, 白芝蔴, 洋葱, 香菜(芫茜), 椰糠, 調味有幾種印度常用的香料, 好味又有營養.