2011年12月16日 星期五

黑豆漿(黑豆加黄豆)


今天用了1/4杯濕黑豆, 1 1/4杯濕黄豆, 加6杯水, 做黑豆漿, EMPRESS調理機打出來的豆漿, 豆渣數量比較少也比較幼, 只用金屬的篩網去隔出豆渣, 沒有用濾布, 濾布的孔較小, 相信會隔出更多的豆渣, 不過豆渣比以前用的其他攪拌機所做出來的豆渣幼, 豆渣剛好準備用來做午餐的香蕉班戟, 跟著要試用熟黄豆和熟黑豆打出來的豆漿.

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