自製花生醬

一斤烤連衣花生, 放入食物調理機打成花生醬, 甚麼也沒有添加, 一瓶純花生醬便完成了, 好味又有益.
花生醬在室温下是半固體狀(軟), 雪藏之後便變成固體狀了(硬).