2011年12月20日 星期二

椰奶蕃薯飽

用1 1/2杯椰奶完全代替了水, 200克全麥粉, 200克高筋粉, 還有芥花籽油, 糖, 塩, 脫脂奶粉, 小麥胚芽, 亞蔴子粉, 另外又加入了椰茸和蕃薯粒, 做出來的麵飽有点椰子香味, 但不夠濃郁, 椰奶不能再加了, 下次可多加些椰茸, 以增加椰子的香味.






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