海帶大醬湯

用料: 韓國大醬2Tbsp,洋葱半個,胡蘿蔔半個,土豆一個,冬菰3個,西葫蘆一個,海帶半塊,軟板豆腐半塊,糙米3Tbsp,薑蓉和蒜蓉適量.

做法: 胡蘿蔔,土豆去皮切細塊,西葫蘆連皮切細塊,洋葱去外衣切細,冬菰泡水變軟後切絲,板豆腐切細塊,海帶先蒸後泡水,然後切細,全部食物放入水中,煮30分鐘.

喜歡吃辣的可以加入韓國辣大醬,或加入新鮮的紅,綠辣椒或紅辣椒粉.