土豆泥(胡蘿蔔)壽司

用料: 土豆,胡蘿蔔,香菜,檸檬,黑胡椒,鹽,初榨橄欖油,烘黑、白芝麻,壽司海苔.

做法: 土豆蒸熟後去皮,搗爛成土豆泥,加入鹽,黑胡椒碎,檸檬汁,烘黑、白芝麻,香菜和初榨橄欖油調味,把土豆泥平鋪在2/3塊的壽司海苔上,再放上蒸熟後切條的胡蘿蔔,捲成壽司.